SPX 100

Pétrin à spirale avec cuve fixe, 2 moteurs, 2 vitesses

Pétrins rapides, dotés d’une mécanique robuste et fiable, garantissant une production parfaite de tout type de pâte à pain et à pizza, pour un résultat homogène et raffiné.

  • Cuve avec bande de protection de la pâte en acier inoxydable
  • Spirale en acier inoxydable spécial à haute résistance
  • Transmission du mouvement par courroies, éliminant le bruit et l'entretien coûteux
  • 2 vitesses de pétrissage
  • Panneau de commande à basse tension de 24 volts
  • 2 minuteries, pour programmer le cycle de travail et en assurer la répétition constante
  • Dispositif de sécurité avec verrouillage de la machine lorsque le protecteur de la cuve est relevé
  • Sélecteur d'inversion de la rotation de la cuve
  • Deux roulettes fixes et deux pieds réglables, pour faciliter le déplacement et le positionnement de l'appareil
Idéal pour le pétrissage:
  • Pane
  • Pasticceria