TR 70
Pressa professionale per impastare ed estrudere pasta fresca
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo: l’aspetto reale delle macchine potrebbe presentarsi differente in alcuni elementi.
TR 70, la professionale, fino a 2,5 kg a ciclo, max 8 kg/h.
Le macchine per pasta La Pastaia permettono di impastare ed estrudere impasti realizzati con ogni tipo di farina a cui vengano aggiunti acqua o uova. Dopo pochi minuti di lavoro in modalità impastatrice, si può passare alla modalità estrusione per ottenere il formato di pasta desiderato.
- Possibilità di ottenere sfoglia grazie a processo di estrusione, velocizzando la produzione manuale di pasta ripiena
- Particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o materiale adatto per contatto con alimenti
- Dotata di piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico
- Cavo di allacciamento alla rete elettrica del tipo antifiamma, secondo l’alimentazione richiesta, con spina
- Disponibile monofase
- Dotata di presa per alimentazione coltello elettronico
- Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
- Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
- Disponibile con carrozzeria inox o verniciata bianca
- Possibilità di produrre diversi formati di pasta solo cambiando la trafila
- Accessori in dotazione: caraffa per misurazione liquidi, chiave per ghiera
- Accessori a richiesta: gruppo motore coltello pasta corta, trafile di vari formati
