LP5

La pressa professionale e compatta con impastatrice

PL5, la professionale compatta, fino 1,8 kg a ciclo, max 5 kg/h.

Le macchine per pasta La Pastaia permettono di impastare ed estrudere impasti realizzati con ogni tipo di farina a cui vengano aggiunti acqua o uova. Dopo pochi minuti di lavoro in modalità impastatrice, si può passare alla modalità estrusione per ottenere il formato di pasta desiderato.
  • Possibilità di ottenere sfoglia grazie a processo di estrusione, velocizzando la produzione manuale di pasta ripiena
  • Particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o materiale adatto per contatto con alimenti
  • Dotata di piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico
  • Comandi su display touch
  • Connettore IEC-C14 (compatibile con cavi di alimentazione di ogni paese)
  • Disponibile monofase
  • Predisposta per il coltello PRO in grado di tagliare pasta corta e lunga e permettere di ottenere pasta avvolta
  • Ridotta rumorosità
  • Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
  • Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
  • Possibilità di produrre diversi formati di pasta solo cambiando la trafila
  • Disponibile con carrozzeria inox
  • Accessori in dotazione: caraffa per misurazione liquidi, chiave per ghiera
  • Accessori opzionali: coltello automatico per pasta corta, coltello PRO, trafile di vari formati
Ideale per impastare:
  • Pasta