SPV 50
Impastatrice a spirale a vasca fissa per alta idratazione
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo: l’aspetto reale delle macchine potrebbe presentarsi differente in alcuni elementi.
Impastatrice da 50kg a velocità variabile, costruita con una meccanica robusta ed affidabile; ideale per panetterie, pizzerie e pasticcerie che offrono prodotti con impasti ad alta idratazione.
Disponibile anche nella versione controllo TOUCH con:
- Luce per illuminare la vasca di serie
- Possibilità di inversione della rotazione
- Ricette con fasi descrittive per l’operatore e fasi di funzionamento macchina
- Timer progressivo e conto alla rovescia
- Sensore di temperatura opztionale con protezione contro surriscaldamento dell'impasto
- Spirale vasca e piantone in acciaio inox speciale ad alta resistenza
- Trasmissione con riduttore a bagno d'olio
- Trasmissione dei movimenti in particolare mediante 2 cinghie tra motore e riduttore e 2 catene tra albero e spirale
- Disponibile con alimentazione monofase o trifase con inverter a 10 velocità
- Timer di serie
- Rulli accompagna vasca di serie
- Dispositivo di sicurezza con blocco della macchina al sollevarsi della protezione della vasca
- Verniciatura con polveri atossiche per alimenti
