MIDI 5
Impastatrice a spirale a vasca fissa per alta idratazione
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo: l’aspetto reale delle macchine potrebbe presentarsi differente in alcuni elementi.
Impastatrice compatta da banco ideale per panetterie, pizzerie e pasticcerie. Impastatrice a velocità variabile per alte idratazioni e grandi lievitati, costruita con una meccanica robusta e affidabile.
- Spirale e vasca in acciaio inox speciale ad alta resistenza
- Trasmissione dei movimenti mediante cinghie e catene
- Disponibile con alimentazione monofase e variatore a 10 velocità
- Protezione antinfortunistica in ABS o griglia inox
- Dispositivo di sicurezza con blocco della macchina al sollevarsi della protezione della vasca
- Verniciatura con polveri atossiche per alimenti
