TR 50

Die professionelle, kompakte Presse mit Kneter

TR 50, der kompakte Profi, bis zu 1,8 kg pro Zyklus, max. 5 kg/h.

Die Nudelmaschinen von La Pastaia ermöglichen das Kneten und Extrudieren von Teigmassen aus beliebigen Mehlsorten, denen Wasser oder Eier zugesetzt werden. Nach ein paar Minuten Arbeit im Knetmodus können Sie in den Extrusionsmodus wechseln, um die gewünschte Nudelform zu erhalten.
  • Möglichkeit der Herstellung von Blätterteig durch Extrusion, wodurch die manuelle Herstellung von gefüllten Teigwaren beschleunigt wird
  • Teile, die mit dem zu verarbeitenden Produkt in Berührung kommen, aus rostfreiem Stahl oder aus lebensmittelechtem Material
  • Ausgestattet mit höhenverstellbaren Standfüßen mit Kunststoffkappen
  • Flammensicheres Netzanschlusskabel mit Stecker
  • Einphasig lieferbar
  • Ausgestattet mit elektronischer Messerstromversorgungsbuchse
  • Betriebsteile können in beide Richtungen drehen
  • Einfache Demontage der Betriebsteile mit freiem Zugang zur Maschine für eine vollständige Reinigung
  • Möglichkeit der Herstellung verschiedener Nudelformen durch einfaches Auswechseln der Matrize
  • Erhältlich mit Gehäuse aus rostfreiem Stahl oder rot, weiß, grau lackiert
  • Lieferumfang: Messbecher für Flüssigkeiten, Schraubenschlüssel für Ringmutter
  • Optionales Zubehör: automatisches Messer für Kurznudeln, Matrizen in verschiedenen Formaten
Ideal zum Kneten:
  • Pasta