SP 30

Spiralknetmaschine mit festem Teigkessel

Kompakte Knetmaschine, ideal für Bäckereien, Pizzerien und Konditoreien, feste Geschwindigkeit, robuste und zuverlässige Mechanik.

  • Spirale, Teigkessel und Leitstab aus hochfestem Sonder-Edelstahl
  • Antrieb mit Ölbad-Getriebe
  • Bewegungsübertragung über 2 Riemen zwischen Antrieb und Getriebe und 2 Ketten zwischen Welle und Spirale
  • Als einphasige oder dreiphasige Ausführung mit 1 Geschwindigkeit oder als dreiphasige Ausführung mit 2 Geschwindigkeiten erhältlich
  • Zeitschaltuhr serienmäßig
  • Sicherheitsvorrichtung mit Maschinenverriegelung bei angehobener Kesselschutzabdeckung
  • Lebensmittelechte nicht toxische Pulverbeschichtung
Ideal zum Kneten:
  • Pane
  • Pizza
  • Pasticceria